“罗非鱼肉质鲜美，鱼刺少，老少皆宜。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炖罗非的做法步骤
-
1罗非鱼去除内脏，清理干净
-
2葱、姜、蒜切片，花椒、大料同时放入锅中。放入鱼，然后倒入清水，水没过鱼。 -
3切好的丝备用。 -
4煮十分钟，加入切好的丝瓜，加入盐和醋再煮5分钟。 -
5切好蒜瓣和香菜。 -
6最后在加入酱油、鸡精、香菜和蒜片起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
学生