“今天颠覆的是一道信手拈来的汤，清鲜爽口~少油健康~
卖相诱人~不信？一起看看啦~~~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蔬玉米汤的做法步骤
-
1准备材料：鲜虾数只；香油一小匙；豌豆苗一把；玉米一根切块；淀粉三大勺；银耳一朵泡发备用；枸杞子十余粒；清水或上汤适量；盐两匙；鸡蛋一只（用上汤的话就不要放鸡蛋了）。 -
2清水或上汤烧到五六成热时投入玉米段和一勺盐，煮开。 -
3淀粉加清水搅匀，倒入锅中，煮开。 -
4投入豌豆苗和鲜虾，煮沸，撒上鸡蛋呈蛋花状时放入银耳、枸杞、一匙盐、淋香油即可。
小窍门
、这道汤的特点就是不用一点油，这份鲜美清甜的味道能让我每次都喝上一大碗，但是部分无肉不欢的男同志估计就会觉得过于清淡寡味，所以我又用上汤试过，我家的男同志是更喜欢了，不过我还是喜欢清水的，仁者见仁吧~
2、第一匙盐和玉米一起入锅，是因为这样煮出来的玉米更鲜嫩，切记哦~
2、第一匙盐和玉米一起入锅，是因为这样煮出来的玉米更鲜嫩，切记哦~
所属分类：
汤类