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诗文
蜜汁叉烧
释义
食材明细
主料
中梅肉
一斤
辅料
红糖片
半块
调料
香油
适量
盐
少许
生抽
适量
蚝油
少许
老抽
少许
水
适量
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
1
准备好一块中梅肉。
2
锅中热油下锅煎。
3
煎至一面金黄。
4
翻面煎至金黄。
5
煎至金黄后放入半块红糖片。
6
加适量的水,把上述的调料依次加入,盖上锅盖,中大火焖20分钟。
7
大火收汁。
8
放凉。
9
切成薄片摆盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:39:49