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诗文
鸡蛋炒面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
油
适量
老抽
适量
酱油
适量
麻油
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡蛋炒面的做法步骤
1
面粉加盐
2
放入水,放到厨师机里搅拌。
3
搅拌成面团。
4
用面条机压成面条。
5
面条煮8分熟。
6
准备好的材料,圆葱切丝胡萝卜切片青椒切丝,鸡蛋打散蒜切沫
7
锅中煎蛋。
8
放入胡萝卜片翻炒
9
放入洋葱。
10
放入蒜末翻炒。
11
放入酱油耗油麻油,蛋炒。
12
再放入鸡蛋
13
倒入面条翻炒。
14
搅拌均匀。倒入老抽。
15
搅拌。
16
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 午餐 晚餐
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更新时间:2025/5/7 13:26:16