食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鸡翅包饭的做法步骤
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1食材：鸡翅中（已清洗）、剩饭、杂菜（已清洗）、鸡蛋。 -
2将鸡翅中去骨。
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3随后，加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的盐。
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6抓匀，腌制50分钟。
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7将鸡蛋打散。
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8将杂菜下入沸水锅中焯开捞出。
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9起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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10接着，合入剩饭和焯好的杂菜翻炒翻炒盛出。
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11晾凉。
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12然后，将晾凉好的炒饭塞入腌制好的鸡翅中里。
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13用牙签两头封住。
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14放入铺有油纸刷了油的空气炸锅的炸篮里。
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15进入空气炸锅中180度炸14分钟。
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16最后，开盖取出、装盘开吃。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
小吃