食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1准备四个鸡腿并清洗干净，加入酱油少许，生抽，盐腌制半0.5-1天。 -
2将腌制好的鸡腿放锅里蒸，水开后20分钟。
-
3这是蒸好的鸡腿。
-
4将鸡腿捞出放入碗里备用。
-
5用勤劳的小手将鸡腿撕成丝状，腿骨扔掉。
-
6在蒸鸡腿的时候，准备蒜，生姜，花椒，剁成颗粒狀放一小勺盐，一起放入怼窝里兑碎。
-
7将怼好的蒜泥，小米辣，小葱装入碗里。
-
8放上一小把芝麻。
-
9热锅烧油浇入碗里。
-
10加入生抽，醋搅拌均匀备用。
-
11黄瓜搽丝备用。
-
12洋葱切丝备用。
-
13将黄瓜丝，洋葱丝倒入碗里。
-
14将调料倒入碗里（喜欢吃辣椒的加点辣椒油。
-
15将所有材料搅拌均匀，可以开吃了。
小窍门
腌制鸡腿时用牙签扎鸡腿，腌制更均匀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 泡面饼丝两煮
- 蒜苔炒肉
- 洋葱拌豆干
- 南美烧汁虾的做法
- 红薯芝士浓汤
- 老式面包
- 炝锅面
- 茄子焖饼
- 葱香腰花
- 油爆虾
- 腊味蒸粉丝
- 酥炸鸡排
- 鸡蛋肉羹
- 米酒汤圆
- 呛腌嘎巴虾—-让你鲜一个春天的独臂小虾
- 自制酸奶
- 芹叶拌豆腐
- 黑米奶香面包（面包机版）
- 川味口水鸡
- 西红柿炒鸡蛋
- 银耳百合汤水
- 照烧鸡腿饭
- 干烧虎皮凤爪
- 香菇烧豆腐角
- 花式牛奶面包 编花儿
- 风高什么什么的成语
- 风高放火，月黑杀人
- 风鬟什么什么的成语
- 风鬟雨鬓
- 风鬟雾鬓
- 风魔九伯
- 风魔什么什么的成语
- 飒什么什么姿的成语
- 飒什么英什么的成语
- 飒爽什么什么的成语
- 飒爽英姿
- 飕什么什么响的成语
- 飕什么作什么的成语
- 飕飕什么什么的成语
- 飕飕作响
- 黄幼章邀游琪林分得霜字（明·欧大任）
- 黄广文为仆趣装（明·吴与弼）
- 黄广文城外送别（明·吴与弼）
- 黄广文席上咏白瓷杯（明·王绂）
- 黄应龙失去思陵敕岳飞杀贼手诏（明·沈周）
- 黄府君挽词（宋·王十朋）
- 黄弥守画吴江新霁图（金·党怀英）
- 黄彦与从无逸求妻埋铭以研谢之无逸邀予作歌（宋·董瞿老）
- 黄彦周求秀亭诗云其地山水合六秀法故以名亭（宋·程洵）
- 黄彦昭时思阁（宋·杨时）
- 黄彦达之衡山有诗留别因次其韵（宋·刘子翚）
- 黄待制病中以诗寄之（宋·释宝昙）
- 黄御史宗载席分韵得樽字（明·王洪）
- 黄徵君过访（明·释函是）
- 黄德让病后苦吟因赋诗以释之（元末明初·徐贲）
- 地产非常
- 小牛顿美国科学游戏(食物里的科学)
- 我最想要的育儿书
- 小牛顿美国科学游戏(好玩的物理)
- 小牛顿美国科学游戏(奇妙的地球)
- 小牛顿美国科学游戏(身边的科学)
- 我最想要的孕产书
- 于丹(重温最美古诗词)
- 数控车床编程与强化实训(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 模具CAD\CAM--Mastercam X(第2版)
- 政府官员问责制度研究--基于中国内地和香港的比较分析/光明学术文库
- 鲁滨孙漂流记(世界文学名著全译本)(精)/中译经典文库
- 三国演义(世界文学名著)(精)/中译经典文库
- 管理学专业英语(21世纪专业英语系列教程)
- 简·爱(世界文学名著全译本)(精)/中译经典文库