“家里亲戚给的自家种的南瓜，正想着怎么消耗掉，看到了牛奶，就做了这个南瓜烤奶。材料很简单，做法也很简单，特别是切的时候，感觉很治愈，娃吃，口味没那么重。出锅秒杀三块！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜烤奶的做法步骤
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1准备好食材。 -
2南瓜去皮切块。
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3蒸熟后捣成泥。
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4南瓜泥加入蛋黄，淀粉，牛奶，拌匀。小火煮至浓稠，注意不停翻拌。
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5倒入抹了油的容易中，放凉，冰箱冷藏3小时以上。
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6倒出切块，码入炸锅中，刷一层蛋黄液。
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7190度20分钟。
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8满屋子飘香。
小窍门
炼乳可以用糖代替，喜欢甜的可以根据口味增加，南瓜蒸的水份也不一样，如果是机器打泥就不用过滤，手动的捣泥可以过滤下。具体温度时间也要自己把握好，表面刷了一层蛋黄液，更容易出现焦斑！
使用的厨具：空气炸锅
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