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诗文
麻辣黄腊丁
释义
食材明细
主料
黄腊丁
500克
辅料
豆芽
150克
豆腐
200克
磨菇
100克
青蒜
适量
青花椒鱼调料
250ml
生姜片
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣黄腊丁的做法步骤
1
黄豆芽洗净,蘑菇洗净切片,青蒜苗切断,黄腊丁加盐和酒码味;
2
备好调料;
3
冷锅热油;
4
小火炒香调料和姜片;
5
加入一部分青蒜苗;
6
加入水煮开;
7
烧开后放入蘑菇、豆腐和豆芽;
8
煮开后放入黄腊丁煮5分钟后调入盐,鸡精;
9
散上青蒜苗即可。
10
成品
11
成品
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:38:13