食材明细
- 五香 口味
- 熏 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
熏小黄鱼的做法步骤
-
1小黄鱼处理干净 -
2撒上辣椒粉，盐 -
3淋上酱油 -
4淋上为酒 -
5撒上十三香 -
6腌制一至二天入味 -
7生木碳火 -
8铺上垫子 -
9再放腌好的不黄鱼 -
10盖上报子烟熏 -
11翻面， -
12熏至金黄即可
小窍门
熏腊味不要离人防火灾
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