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诗文
五彩炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
火腿肠
适量
辅料
葱
适量
盐
1茶匙
鸡精
半茶匙
水
小半碗
食用油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五彩炒饭的做法步骤
1
准备好材料,洗净。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒,葱切末。
2
炒锅放入适量的油,磕入一个鸡蛋,炒散。
3
加入胡萝卜和葱末炒散
4
加入米饭炒散
5
加入黄瓜和火腿粒,炒匀。
6
加入小半碗水翻炒一会,然后加入盐和鸡精翻炒均匀。
7
完成,出锅开吃喽。
小窍门
炒饭时加水能使炒出来的米饭不那么硬,吃起来口感更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/10 5:52:55