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诗文	五彩炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 1碗 鸡蛋 1个 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 火腿肠 适量 辅料 葱 适量 盐 1茶匙 鸡精 半茶匙 水 小半碗 食用油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五彩炒饭的做法步骤 1 准备好材料，洗净。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒，葱切末。 2 炒锅放入适量的油，磕入一个鸡蛋，炒散。 3 加入胡萝卜和葱末炒散 4 加入米饭炒散 5 加入黄瓜和火腿粒，炒匀。 6 加入小半碗水翻炒一会，然后加入盐和鸡精翻炒均匀。 7 完成，出锅开吃喽。 小窍门 炒饭时加水能使炒出来的米饭不那么硬，吃起来口感更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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