网站首页  词典首页

诗文	爆炒鱼鳔
释义	食材明细 主料 鱼鳔 150g 青椒 2个 辅料 白糖 10g 大蒜 2颗 生姜 1块 小葱 3根 干红辣椒 3个 生抽 20ml 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 爆炒鱼鳔的做法步骤 1 鱼鳔洗净去油 2 用剪刀把鱼鳔破开 3 切成大小均匀的块 4 开水焯至鱼鳔变色 5 捞出放凉水反复冲洗，直至水变清 6 捞出备用 7 姜蒜切片，干红辣椒切丝 8 青椒切三角块 9 油锅烧热，下干红辣椒丝炒香 10 下青椒，葱段炒香，盛出备用 11 锅内放油，下姜蒜片爆香 12 加鱼鳔翻炒，加生抽，盐，糖，再放少量水焖5至8分钟 13 待汤汁渐干，下之前的青椒小葱同炒，半分钟左右出锅即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	油饼羊杂割 烤翅 拌凉粉 南瓜鸡蛋馅饼 鲜榨西瓜汁 椰蓉馅 小猪豆沙包 给早餐加点番茄 SKG9999原汁机食谱 天凉好个秋：【南瓜枸杞黑芝麻卷】 蒜茄子 花式红豆沙面包 自制电饼铛包菜鸡蛋饼 彩虹鱼三明治 鸡蛋灌饼 孩子们的香酥小零食——酥脆杏鲍菇 奶香紫薯土司 含有丰富胶原蛋白的美味之佳品--猪肉皮 鸡肉杂蔬三明治 红豆沙 炸蘑菇 自制肉脂渣--详解青岛名小吃 最佳拍档的---脂渣炖白菜豆腐 鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤 香芋红薯卷 隔夜早餐燕麦粥 overnight oatmeal

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。