食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鱼鳔的做法步骤
-
1鱼鳔洗净去油 -
2用剪刀把鱼鳔破开
-
3切成大小均匀的块
-
4开水焯至鱼鳔变色
-
5捞出放凉水反复冲洗，直至水变清
-
6捞出备用
-
7姜蒜切片，干红辣椒切丝
-
8青椒切三角块
-
9油锅烧热，下干红辣椒丝炒香
-
10下青椒，葱段炒香，盛出备用
-
11锅内放油，下姜蒜片爆香
-
12加鱼鳔翻炒，加生抽，盐，糖，再放少量水焖5至8分钟
-
13待汤汁渐干，下之前的青椒小葱同炒，半分钟左右出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 飞饼版香蕉派
- 【满堂红猪血火锅】--- 解毒清肠、补血美容的专锅
- 用爱温暖你的心-----【奶香甜玉米】
- 香肠焖饭
- 爽脆马蹄
- 高钙好吃的北海道中种面包
- 荠菜鲜肉小馄饨
- 肉丁榨菜烧黄花鱼
- 咖喱鱼丸火锅
- 秘制炸酱面
- 西兰花炒豆腐衣
- 青笋烧丸子
- 卡仕达酱
- 咖喱控的过瘾新吃法----咖喱鸡饺子火锅
- 牛牛生日快乐——舒芙蕾芝士蛋糕
- 卡仕达南瓜卷
- 巧克力杏仁曲奇
- 橙味烤羊排
- 新年快乐蛋糕卷
- 黄金小米粥
- 芹菜三鲜水饺
- 巧克力花瓣碗
- 棉花蛋糕
- 芥末八爪鱼
- 茄汁墨鱼丸炒意面
- 师心自用
- 师直为壮
- 师直什么什么的成语
- 师老什么什么的成语
- 师老兵疲
- 师老民困
- 师老民疲
- 师逸什么什么的成语
- 师逸功倍
- 师道什么什么的成语
- 师道尊严
- 希世之宝
- 希世之才
- 希世之珍
- 希世什么什么的成语
- 山居 漆林（宋·程俱）
- 山居漫兴 其一（当代·陈振家）
- 山居漫兴四首（当代·陈振家）
- 山居漫兴四首（明·林大春）
- 山居漫兴学晚唐（明·徐熥）
- 山居漫兴次文道人韵（明·陶益）
- 山居漫兴（宋·吴端）
- 山居漫兴（当代·陈振家）
- 山居漫兴（清·徐大镛）
- 山居漫兴（清末民国初·陈肇兴）
- 山居独酌（宋·黄庶）
- 山居用石屋韵（明·何南凤）
- 山居用韵答凤川朱先生（明·宗林）
- 山居病中即事（明·李时勉）
- 山居 盘谷（宋·程俱）
- 二王行书集字(书法作品常用款词)
- 世界经典小说100篇(上中下)
- 花/温瑞安文集
- 乌喇紫线
- 五个兄弟五颗星
- 向日葵
- 为了活着的人
- 海权论(海权对历史的影响1660-1783)(精)
- 当代非裔美国新现实主义小说论
- 隋唐佛教史
- 温州新政(社区重建与治理转型温州城乡一体化背景下的社区建设研究)/温州社区建设与管理创新丛书
- 中国动漫产业发展报告(2012)
- 音乐高考视唱练耳实用课程(附光盘最新版)
- 简明西方美学史读本/哲学宗教研究系列/中国社会科学院文库
- 网络交易监管的影响因素和作用机理