食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1买回的鱼清洗干净。 -
2鱼头洗净，豆腐切块。
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3配菜洗净切好。
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4香菜、蒜末、小米椒洗净切好。
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5准备好葱、姜、大料、花椒。
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6擦一下水分。
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7锅内放油，放入鱼头煎一会。
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8鱼头两面煎至金黄，放入葱、姜、大料、花椒。
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9放入豆腐煎一会。
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10倒入开水，放入胡椒粉、料酒、生抽。
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11烧开炖15分钟。
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12放入配菜，放盐。
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13青菜煮熟就好。
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14盛入汤碗里面，撒上香菜、蒜末、小米椒。
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15烧开热油泼在上面。
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16成品。
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17汤鲜味美、营养丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 醇香浓郁---香辣白鱼
- 满口留香---蜜汁烤排
- 外酥里嫩---金蒜茄盒
- 豆腐丁炒蛋
- 湘味十足：自制火焙鱼
- 南瓜蛋羹豆腐汤
- 肉炒柳蒿芽
- 芥末金针菇
- 酸豆角炒酥皮肉
- 【蒜香黄油三明治】
- 蒜叶花生米炒肉丁
- 娃娃菜煎蛋
- 辣椒豆腐鱿鱼丝
- 多菇砂锅煲
- 卤香瘦肉
- 粉蒸猫妮菜
- 嫩豆腐配南瓜丁
- 奇香田七苗
- 酸豆角蒸皱皮肉
- 芝麻面粉糯米粑粑
- 金银豆腐
- 酱烧美味茄子
- 白莲糖水
- “果”满蛋白酥
- 醋溜芽菜
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- 什么什么操戈的成语
- 什么什么操斧的成语
- 什么什么操纵的成语
- 什么什么操纸的成语
- 什么什么操莽的成语
- 什么什么操觚的成语
- 什么什么擎天的成语
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- 什么什么擘划的成语
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