食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
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1买回的鱼清洗干净。 -
2鱼头洗净，豆腐切块。
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3配菜洗净切好。
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4香菜、蒜末、小米椒洗净切好。
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5准备好葱、姜、大料、花椒。
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6擦一下水分。
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7锅内放油，放入鱼头煎一会。
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8鱼头两面煎至金黄，放入葱、姜、大料、花椒。
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9放入豆腐煎一会。
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10倒入开水，放入胡椒粉、料酒、生抽。
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11烧开炖15分钟。
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12放入配菜，放盐。
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13青菜煮熟就好。
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14盛入汤碗里面，撒上香菜、蒜末、小米椒。
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15烧开热油泼在上面。
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16成品。
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17汤鲜味美、营养丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 咸肉菜心大米粥
- 老姜焖鸭
- 抹茶炼乳杯子蛋糕
- 鸡爪萝卜汤
- 酱牛肉&午餐肉三明治
- 蜜汁烤鸡腿
- 沙虫干贝骨头汤
- 红枣花生麦片糊
- 火龙果椰蓉小方
- 泡菜面包
- 酱烧扁豆
- 百叶结烧肉
- 酱豆腐
- 黑米贝贝南瓜粥
- 爆炒墨鱼
- 猪肉胡萝卜馅饼
- 广式可可豆沙月饼
- 鸡蛋猪脚姜醋
- 五花肉芋头煲
- 砂锅海鲜粥
- 椰蓉蛋挞
- 青椒炒八爪鱼
- 时蔬滑肉汤
- 烤茄子
- 金汤虾仁豆腐
- cold cream
- cold-cream
- cold cut
- cold cuts
- cold feet
- cold fish
- cold front
- cold, hard cash
- cold heart
- coldhearted
- cold-hearted
- coldly
- cold meat
- coldness
- cold one
- 元夕送常廉庵北上（明·余继登）
- 元夕道院同公实子与于鳞元美子相五君得家字（明·谢榛）
- 元夕遣怀二首（宋·陈造）
- 元夕遭雨忆昔有怀（明·郭之奇）
- 元夕邀客赏灯兼听筝笛二乐（明末清初·李开先）
- 元夕邓君肃宅同杨肖韩黄用砺玩桃花得枝字（明·欧大任）
- 元夕郴民数百人各持灯献看鱼龙曼衍颇慰岑寂（明·邓云霄）
- 元夕酒倦（宋·曾由基）
- 元夕醉梅山弟家（宋·陈著）
- 元夕金乡道中（明·张煌言）
- 元夕钱塘怀古（元末明初·张羽）
- 元夕镜园集诸词客醉后携妓行歌鼓吹前导遍历（明·邓云霄）
- 元夕阴雨偶成次陈园公枢部韵（明·李士淳）
- 元夕阴雨孤城愁坐适魏十二介然书来言琼台将（宋·李光）
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