食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炒酸菜的做法步骤
-
1牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦??）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！ -
2锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时调料都放一半）老抽，盐，味精，鸡精，十三香 -
3调料加好后，翻炒牛肉入味即可出锅 -
4锅洗干净倒油烧热，放入葱，干辣椒段炝锅后，放入酸菜翻炒 -
5随后放入粉条翻炒（如果粉条黏锅的话，可以加一点点开水） -
6粉条炒软后，放牛肉，加生抽，盐，味精，鸡精，十三香！（一点点盐） -
7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅 -
8因为是自己腌的酸菜，所以酸酸的味道不错?? -
9因为老抽倒的有点多啦??色太重！下次会注意的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末花生米香菇酱
- 香菇烧雷笋
- 荠菜水煎包
- 素炒草头
- 淡奶油南瓜餐包
- 核桃酥
- 胡萝卜泥
- 意式奶冻 panna cotta
- 麻辣鸡
- 肉玫瑰
- cq八宝粥
- 黑椒猪扒河粉
- 南瓜粥
- 西红柿蛋汤
- 柠檬荷叶洛神茶
- 辣椒炒牛肉
- 清水煮脆鲩
- 速成三明治
- 随心所欲紫薯蛋黄酥
- 黑芝麻汤圆
- 紫甘蓝手擀面
- 葱油饼
- 泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食
- 芝士焗大虾
- 海带炖土豆
- 小菜什么什么的成语
- 小葱什么什么的成语
- 小葱拌豆腐
- 小蜜用英语怎么说
- 小言什么什么的成语
- 小言詹詹
- 小试什么什么的成语
- 小试锋芒
- 小语种语言用英语怎么说
- 小说中描写古代的宫殿内部的成语_四字词语29条
- 小道什么什么的成语
- 小道大成
- 小道消息
- 小里什么什么的成语
- 小里小气
- 晚日（宋·梅尧臣）
- 晚日（宋·程公许）
- 晚易斋（宋·舒岳祥）
- 晚春三首（明·杨基）
- 晚春东园作二首（宋·陆游）
- 晚春严少尹与诸公见过（唐·王维）
- 晚春书事二首（宋·谢薖）
- 晚春书事（宋·曹勋）
- 晚春书怀简陈巽叔二首（宋·王炎）
- 晚春二首（宋·吕祖谦）
- 晚春二首（宋·宋伯仁）
- 晚春二首（宋·晁补之）
- 晚春二首（宋·范成大）
- 晚春二首（宋·陆游）
- 晚春二首（宋·陈傅良）
- PLC控制系统的设计与应用(电气自动化技术专业首届全国机械行业职业教育精品教材)
- 青田石雕艺人档案(李德师徒卷)(精)
- 晚安故事(彩绘注音版)/亲子共读丛书
- 注册消防工程师考试一本通(讲义+视频+习题2018注册消防工程师资格考试教材配套用书)
- Python程序设计基础(大数据人才培养规划教材)
- 开关柜检修及案例分析(电网企业劳模培训系列教材)
- 社会保障资金管理(21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- 有限元分析及ANSYS Workbench工程应用(附光盘)
- 写意吉祥鸡画法(名家国画示范教程)
- 石油工程建设企业班组长培训教材
- 肿瘤心脏病治疗手册
- 基础医学概论(供康复治疗技术药学中药学药品经营与管理医学美容技术医学影像技术等专业用全国中医药行业高等职业教育十三五规划教材)
- 风力发电生产六项重点反事故措施及释义
- 免疫学基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 数字印刷技术及应用