食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炒酸菜的做法步骤
-
1牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦??）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！ -
2锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时调料都放一半）老抽，盐，味精，鸡精，十三香 -
3调料加好后，翻炒牛肉入味即可出锅 -
4锅洗干净倒油烧热，放入葱，干辣椒段炝锅后，放入酸菜翻炒 -
5随后放入粉条翻炒（如果粉条黏锅的话，可以加一点点开水） -
6粉条炒软后，放牛肉，加生抽，盐，味精，鸡精，十三香！（一点点盐） -
7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅 -
8因为是自己腌的酸菜，所以酸酸的味道不错?? -
9因为老抽倒的有点多啦??色太重！下次会注意的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 果缤纷酸奶冻
- 鱼香茄条
- 尖椒杏鲍菇
- 蓝蝴蝶雪碧冰饮
- 红豆糯米粽
- 肉末土豆泥
- 鲜桃水果羹
- 红糖大枣馒头
- 黄瓜番茄炒鸡蛋
- 蒜香白切鸡
- 丝瓜鲜虾汤面
- 好吃不腻---碱水粽
- 土豆焖饭
- 豆沙面包圈
- 肉粽子
- 果酱餐包
- 抹茶纸杯蛋糕
- 萝卜馅包子
- 南瓜虾仁海螺面
- 红豆薏仁粥
- 脏脏包
- 家常排骨
- 冬菜清炒莴笋丝
- 火龙果清柠饮
- 蟹味菇炒牛肉
- 死有余诛
- 死有余责
- 死有余辜
- 死标什么什么的成语
- 死标白缠
- 死样什么什么的成语
- 死样活气
- 死模什么什么的成语
- 死模活样
- 死欲什么什么的成语
- 死欲速朽
- 死死什么什么的成语
- 死死平平
- 死气什么什么的成语
- 死气沉沉
- 薄暮发古城即所见志怀（明·王世贞）
- 薄暮发富屯月行二十里至顺昌（明·郭之奇）
- 薄暮同二君过集张明府署中（明·胡应麟）
- 薄暮同南岳诗社诸公登祝融峰（近现代·彭靖）
- 薄暮同诸君游紫云洞（明·王世贞）
- 薄暮命驾往见楼仲尚途中口占寄之（当代·秦鸿）
- 薄暮大侠谷登云海高地索道（当代·张月宇）
- 薄暮将至涿鹿诸峰片片可数明月忽自东相映矣（明·郭之奇）
- 薄暮放舟（明·陆深）
- 薄暮次罗山野望（清·林占梅）
- 薄暮步溪上见茆舍前桃花盛开（明·王伯稠）
- 薄暮步至大境阁数度揖别莼客处也恰接具区生（当代·秦鸿）
- 薄暮游海会寺（清·邹承垣）
- 薄暮游潘登仕园园有堂三间榜曰一枝盖湖公枢（宋·仲并）
- 薄暮潭底道中（清·林占梅）
- 高中化学(必修第1册RJ)/把关题
- 科学(9年级全1册使用浙教版教材的师生适用双色第2版)/走进重高培优讲义
- 工业机器人系统安装调试与维护(工业机器人技术专业高职高专智能制造领域人才培养系列教材)
- 阅读天天练(5年级A版)/哈佛英语
- 一年级英语(N版第2学期增强版)/华东师大版一课一练
- 现代瘟疫(埃博拉病毒病)
- 实用沟通与写作(第3版浙江省高校重点教材修订版高等职业教育公共基础课系列教材)
- 内科常见病诊疗指南
- 小学英语(6上YL版第3次修订)/默写小状元
- 物理(必修第1册RJ配新教材)/高中必刷题
- 中国水下文化遗产保护问题研究(精)
- 黄冈小状元同步计算天天练(4上R同步专题类)
- 黄冈小状元同步计算天天练(2上R同步专题类)
- 地理(8上HNJY)/单元双测全程提优测评卷
- 传统工笔重彩基础教学研究(广州美术学院临摹与创作教学)