食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炒酸菜的做法步骤
-
1牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦??）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！ -
2锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时调料都放一半）老抽，盐，味精，鸡精，十三香 -
3调料加好后，翻炒牛肉入味即可出锅 -
4锅洗干净倒油烧热，放入葱，干辣椒段炝锅后，放入酸菜翻炒 -
5随后放入粉条翻炒（如果粉条黏锅的话，可以加一点点开水） -
6粉条炒软后，放牛肉，加生抽，盐，味精，鸡精，十三香！（一点点盐） -
7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅 -
8因为是自己腌的酸菜，所以酸酸的味道不错?? -
9因为老抽倒的有点多啦??色太重！下次会注意的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常腌菜之酱萝卜片
- 懒人比萨
- 辣白菜芦笋炒鸡胗
- 凉拌四丝
- 干煸小银鱼
- 南韩蜜柚杯蛋糕
- 黑芝麻小餐包
- 海茸炖猪手
- 南瓜饼
- 海蛎羹
- 煎蛋饺
- 干扁四季豆
- 小鸡炖蘑菇
- 风干肉炒蕨菜
- 红烧刺鱼
- 葱烧带鱼
- 红米酒
- 家常肉饼
- 抹茶蔓越莓蛋糕卷
- 蜜豆墨西哥面包
- 苏式鲜肉月饼
- 双丝炒虾干
- 自制杏仁露
- 辣椒皮蛋肉
- 豆角粒菠菜鸡蛋面
- 狼什么什么话的成语
- 狼什么什么豹的成语
- 狼什么什么起的成语
- 狼什么什么跱的成语
- 狼什么什么蹶的成语
- 狼什么什么食的成语
- 狼什么什么餐的成语
- 狼什么什么饲的成语
- 狼什么兔什么的成语
- 狼什么兽什么的成语
- 狼什么同什么的成语
- 狼什么周什么的成语
- 狼什么四什么的成语
- 狼什么大什么的成语
- 狼什么幞什么的成语
- 采莲曲（明·谢榛）
- 采莲曲（明·邓云霄）
- 采莲曲（明·邓雅）
- 采莲曲（明·邱云霄）
- 采莲曲（明·郑学醇）
- 采莲曲（明·郑渊）
- 采莲曲（明·郭棐）
- 采莲曲（明·陈琏）
- 采莲曲（明·陈迪纯）
- 采莲曲（明·霍与瑕）
- 采莲曲（明·霍与瑕）
- 采莲曲（明·韩上桂）
- 采莲曲（明·魏学礼）
- 采莲曲（明·黄廷用）
- 采莲曲（明·黄淮）
- 事类提要
- 建筑工程质量安全辅助巡查规程 DB37/T 5228-2022 备案号 J 16594-2022
- 天下谁人不识君
- 地下水巢式监测井建设规程
- 漫漫的古道
- 帕瓦娜的守候
- 万千心理.精神分析复杂性理论：治愈性改变的临床态度
- 论坚持推动构建人类命运共同体
- 竹泉村长联石刻——当代楹联书写与创新案例
- 幼儿园教师道德修养与专业发展
- 国际公法
- 西里伯斯跗猴
- 新课程方案下基于KPI的教师教学评价机制研究
- 材料科学基础实验
- 冷库制冷工艺设计 第2版