食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉片夜开花羹的做法步骤
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1食材：夜开花。 -
2瘦肉片。
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3水淀粉。
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4在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。
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5将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。
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6起锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒、盛出。
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7随后，下入切好的夜开花翻炒一下。
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8接着，加适量的清水煮开，煮至夜开花断生变软。
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9然后，合入炒好的瘦肉片，加点盐、鸡精调味翻动一下。
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10最后，加入水淀粉勾芡，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐