食材明细
- 酸辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
虾仁披萨的做法步骤
-
1提前将虾仁剥好。 -
2将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团，并揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2倍大。 -
3将面团擀平成圆形，大小和披萨盘一样。 -
4披萨盘里刷一层油，将面皮盘底。 -
5用叉子在面皮上扎一下孔。 -
6将披萨酱在面皮上抹平。 -
7将事先切碎的青红椒、玉米粒撒入。
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8撒上三分之一的马苏里拉奶酪。 -
9再依次铺上培根和虾仁，再撒上一层马苏里拉奶酪。预热烤箱200度，将披萨盘放入烤20分钟，烤至15分钟时取出披萨第3次撒上奶酪继续烤5分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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