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诗文
鱼香肉丝
释义
“孕妇在家研究美食!”
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
木耳
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
鱼香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
配料切好,肉切丝。肉丝用盐,料酒,淀粉腌十分钟。
2
肉丝翻炒,至变白。
3
用郫县豆瓣酱,糖,盐,酱油,醋,味精,料酒,淀粉,少量水调成汁。
4
肉丝炒好后放入配料,再放入酱汁,放入姜蒜葱末,炒好后起锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:01:32