食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜肉卷的做法步骤
-
1准备好食材 -
2冬瓜切薄片，放入锅内焯水，待冬瓜变软后捞出。 -
3葱放入热水中，微微烫一下，捞出备用。 -
4切好的香菇末儿、葱末、生姜末儿和肉糜放一个碗内，加鸡蛋、料酒搅拌均匀。 -
5加盐、蚝油、生抽、白胡椒粉调味，把肉馅儿搅拌上劲。 -
6冬瓜片摊开，放入调好的肉馅，将冬瓜卷起来。 -
7用烫好的葱扎起来，放入碗内，上锅蒸十几分钟即可。 -
8把蒸好的冬瓜取出 -
9把蒸冬瓜多出来的汤汁倒入锅内，加适量的水，加一点盐调味。淋入水淀粉勾芡。 -
10把勾好的芡淋在冬瓜卷上。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 微辣肉末烧豆腐
- 土豆烧牛肉
- 培根炒秋葵
- 可乐奶酪冰淇淋
- 菠萝汁天然酵种养成记
- 干锅黄骨鱼??
- 藜麦饭
- 锅巴饭饼
- 简单的炸酱面
- 奶香小面包
- 鲅鱼豆腐汤
- 猴头菇排骨汤
- 微波炉炸花生
- 九吉公红烧肉
- 黄金焖饭
- 自制冰糕
- 莲子米炒藕带
- 宝宝辅食虾松
- 韭黄番茄炒鸡蛋
- 紫薯鸡蛋饼
- 川北凉粉
- 核桃饭
- 杂蔬蒸饭
- 焖猪手
- 单身美食叉烧面
- lepidoptera
- lepidopterist
- leprechaun
- leprosy
- leprous
- lepton
- leptospirosis
- lesbian
- lesbianism
- lesion
- Lesotho
- less
- less and less
- lessee
- lessen
- 鹧鸪天 江小鹣招游灵谷寺，遂至孝陵（近现代·卢前）
- 鹧鸪天 江村（明·丘浚）
- 鹧鸪天 江阴县菊花会，并寄中山公园茶话，（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天 汤尔和属题六松图卷，时北方兵警正（近现代末当代初·赵尊岳）
- 鹧鸪天 汤词（宋·程珌）
- 鹧鸪天 泪（宋·无名氏）
- 鹧鸪天 津门初访赵连珠君（当代·傅义）
- 鹧鸪天 津门访谷海鹰君（当代·傅义）
- 鹧鸪天 洪洞县参观苏三监狱（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天 浏阳石霜寺礼佛同林从龙赖明汉明汉（当代·熊东遨）
- 鹧鸪天 海峡殖民地（近现代·李继熙）
- 鹧鸪天 海棠（近现代·张克家）
- 鹧鸪天 淘尽人间一代雄（近现代·朱帆）
- 鹧鸪天 深秋悲感（宋·赵长卿）
- 鹧鸪天 清明日为生圹播树橦（清·杨玉衔）
- 汽车顾客心理与推销技巧
- 大学生心理健康教育(普通高等学校规划教材)
- 铁路行车组织(铁路职业教育铁道运输类专业新编系列教材)
- 玉米淀粉生产及检测技术
- 工程建设优秀科技论文选编
- 中小银行发展与监管问题研究
- 四川足球一些往事
- 高速公路收费稽查实用指南
- 马克思主义政治经济学
- 请在岁月岸边等我
- 设计色彩(21世纪全国高等院校设计学专业规划教材)
- 汽车电气设备构造与维修(下国家示范性中等职业学校汽车维修重点支持专业建设教材)
- 高速动车组总体及转向架(机车车辆第2版高速铁路新技术系列教材)
- 汽车底盘构造与维修(下国家示范性中等职业学校汽车维修重点支持专业建设教材)
- 集群与联盟网络与竞合--战略性新兴产业的耦合共生培育研究