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诗文
红烧冬瓜
释义
““家常下饭菜”今晚,我做了一道红烧冬瓜。”
食材明细
主料
冬瓜
400克
辅料
食用油
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
干辣椒
4个
鸡精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
准备食材:冬瓜洗净后去皮切2厘米见方的小块,葱花和干辣椒。
2
烧油炒香葱花和干辣椒。
3
倒入冬瓜翻炒。
4
加入生抽、老抽,并加适量的清水,将冬瓜块煮熟,再倒入鸡精提鲜。
5
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:05:00