食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
四喜丸子的做法步骤
-
1把猪肉放入盆中鸡蛋，山药粉，糯米粉，盐，，花椒粉酱油，姜粉，油，搅拌。 -
2把肉打到有粘稠，放置20分钟 -
3坐锅炸制金黄色捞出
小窍门
做肉丸是手最好沾点水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 同子与诸君游大司寇顾公箬溪书院分韵时公不（明·王世贞）
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- 同子乔栖霞寺待月作（清·李秉礼）
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