食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
核桃银耳紫薯粥的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2银耳泡发撕小朵；紫薯去皮切小丁；核桃仁入烤箱烤6分钟左右，拿出后用擀面杖碾碎； -
3锅中加水3碗，将淘洗好的米放入，大火烧开后，用勺子搅一下锅底以防粘锅； -
4放入紫薯，再烧开后改中火; -
5放入银耳，中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次搅拌； -
6待米开花，稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。加冰糖或放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
使用的厨具：煮锅
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