食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒猪耳朵的做法步骤
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1猪耳朵洗干净放入锅里水里，倒入一勺料酒，和一块姜煮20分钟捞出切片。 -
2蒜苗和芹菜切段。
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3先把肥的肉放入炒出油，再把瘦的猪耳朵放入炒出油。
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4把蒜头放入爆香，加入生抽，蚝油，老抽。
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5加入少许盐和糖，炒至蒜苗熟即可。
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6很简单的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
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