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诗文 豆角炒腐竹
释义
豆角炒腐竹的做法
“素菜也很美味。”

食材明细

主料
  • 豆角 300克
  • 腐竹 适量(炸过的)
辅料
  • 蒜头 少许
  • 肥猪肉 少许
调料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角炒腐竹的做法步骤

  • 豆角炒腐竹的做法步骤:1
    1
    豆角泡洗干净。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:2
    2
    备好食材:豆角摘成长段,切点蒜末,腐竹提前泡软切段,肥猪肉切片。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:3
    3
    热锅下肥猪肉炒出油脂。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:4
    4
    下蒜末煸香。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:5
    5
    下豆角翻炒一会儿。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:6
    6
    下一小半碗水焖煮令豆角熟透。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:7
    7
    将腐竹放入一起焖煮,下少许盐。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:8
    8
    煮大约5分钟左右,大火收汁即可。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 豆角炒腐竹的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:51:41