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诗文
豆角炒腐竹
释义
“素菜也很美味。”
食材明细
主料
豆角
300克
腐竹
适量(炸过的)
辅料
蒜头
少许
肥猪肉
少许
调料
盐
少许
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆角炒腐竹的做法步骤
1
豆角泡洗干净。
2
备好食材:豆角摘成长段,切点蒜末,腐竹提前泡软切段,肥猪肉切片。
3
热锅下肥猪肉炒出油脂。
4
下蒜末煸香。
5
下豆角翻炒一会儿。
6
下一小半碗水焖煮令豆角熟透。
7
将腐竹放入一起焖煮,下少许盐。
8
煮大约5分钟左右,大火收汁即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 15:59:14