“分享一个快手热菜。简单易学。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
滑子菇炖豆腐的做法步骤
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1准备一盒豆腐，一盒滑子菇。 -
2滑子菇洗干净，掰开，豆腐切厚片。
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3准备葱花。
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4锅内加油，炒香葱花。
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5加入滑子菇翻炒。
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6加入酱油，盐，鸡精，十三香。翻炒均匀。
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7加入豆腐。
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8加入一小碗水，顿2分钟。
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9锅内水开后加入水淀粉。简单翻炒。
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10出锅装盘即可。
小窍门
豆腐不要大翻，细碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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