“吃了几年的亚麻籽油，今年秋天又吃到了张家口的胡麻油月饼，原来亚麻胡麻本就是一家呢，喜欢这个味道。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
亚麻籽油苏式椰丝月饼的做法步骤
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1先和面：水油皮，100克面粉加30毫升亚麻籽油和适量水，和好后放冰箱冷藏一夜；
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2和油酥面：100克面粉加40毫升亚麻籽油；
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3水油皮醒好后，擀成薄片，抹上油酥，卷起，分成10个小剂子；
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4包上椰丝馅，抹上蛋黄液；
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5烤箱200度预热，烤30分钟； -
6成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点
中秋