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诗文	泡椒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 泡椒 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 泡椒土豆丝的做法步骤 1 泡椒洗净切碎 2 土豆削皮擦丝用水淘洗两遍 3 起油锅下泡椒爆香 4 下土豆丝，加盐翻炒均匀 5 炒至熟加鸡精翻拌均匀出锅即可 小窍门 1、泡椒炒的所有菜都喜欢，不需要过多的调料，酸辣开胃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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