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诗文
西红柿蛋汤
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿蛋汤的做法步骤
1
原料图
2
鸡蛋打散
3
西红柿去皮切块
4
锅内倒入适量清水
5
放入西红柿煮沸
6
以划圆圈的方式倒入打散的鸡蛋,待蛋花出现后关火,调入盐和鸡精即成
小窍门
小贴士:
1、如果不喜欢吃软烂西红柿的同学可在水开后再放入西红柿,稍煮一会后才倒入鸡蛋;
2、不采用划圆圈的方式倒入鸡蛋也行,直接倒入用勺子划开效果也一样。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2026/3/14 9:55:41