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诗文 西红柿蛋汤
释义
西红柿蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 西红柿蛋汤的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:3
    3
    西红柿去皮切块
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅内倒入适量清水
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:5
    5
    放入西红柿煮沸
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:6
    6
    以划圆圈的方式倒入打散的鸡蛋,待蛋花出现后关火,调入盐和鸡精即成

小窍门

小贴士:

1、如果不喜欢吃软烂西红柿的同学可在水开后再放入西红柿,稍煮一会后才倒入鸡蛋;

2、不采用划圆圈的方式倒入鸡蛋也行,直接倒入用勺子划开效果也一样。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 18:40:03