食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青豆玉米炒鸡丁的做法步骤
-
1玉米，青豆提前解冻 -
2鸡胸肉切丁备用（也可以用鸡腿肉，更嫩）
-
3加入一勺料酒，葱，姜，少许盐，胡椒粉，抓拌均匀
-
4再加入一勺生粉，一勺食用油（防止粘连），抓匀，腌制10分钟左右
-
5红椒切成粒，备用
-
6起锅烧水，水开下入解冻好的玉米，青豆，煮20秒捞出过凉控水
-
7起锅烧油，下入腌制好的鸡丁，滑散
-
8加入蒜粒，爆出香味，小火翻炒至鸡丁成型断生
-
9下入玉米粒，青豆，大火翻炒
-
10加入一勺蚝油，少许盐，一勺生抽调味
-
11最后倒入红椒粒，大火翻炒至断生即可
-
12撒上葱花，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉萝卜片
- 杏子面包
- 西红柿丝瓜炒鸡蛋
- 零食---南瓜籽
- 炸猪排
- 芥兰炒牛肉
- 果冻般的，晶莹透澈，清爽可口—白凉粉
- 清炖小黄花鱼
- 剁椒丝瓜炒蛋
- 老北京炸酱面
- 咖喱苏打饼干
- 三宝蒸肉
- 海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁
- 芥末凤爪
- 蟹黄豆腐
- 意大利千层面
- 椒盐蚕豆
- 蚝油肉片炒蒜苗
- 葱油豆渣
- 【炸酱面：我家新味道】处女新作炸酱面
- 水煮扁豆
- 番茄丝瓜汤
- 丝瓜鸡蛋面
- 蛤蜊豆腐盖饭
- 乌鱼炖豆腐
- 破死忘生
- 破死拉活
- 破浪乘风
- 破浪什么什么的成语
- 破涕为欢
- 破涕为笑
- 破涕什么什么的成语
- 破涕成笑
- 破烂不堪
- 破烂什么什么的成语
- 破烂流丢
- 破玉什么什么的成语
- 破玉锤珠
- 破玩什么什么的成语
- 破玩意儿
- 长安道（元·钱惟善）
- 长安道（元末明初·刘基）
- 长安道（元末明初·张羽）
- 长安道（南北朝·徐陵）
- 长安道（南北朝·江总）
- 长安道（南北朝·王褒）
- 长安道（南北朝·萧纲）
- 长安道（南北朝·萧绎）
- 长安道（南北朝·萧贲）
- 长安道（南北朝·阮卓）
- 长安道（南北朝·陈叔宝）
- 长安道（南北朝·陈暄）
- 长安道（南北朝·顾野王）
- 长安道（唐·储光羲）
- 长安道（唐·崔颢）
- 三国两晋南北朝/王朝风云
- 甲状腺肿瘤的诊断与中西医治疗
- 小学生作文特训班(4年级)
- 历史与社会作业本(8下配人教版)/义教教材
- 水质工程学(上第3版高等学校给排水科学与工程学科专业指导委员会规划推荐教材)
- 大清王朝/王朝风云
- 上海横沙超深新港前期研究(精)
- 酌取月光(精)/中国神话有意思
- 数学(必修第1册人教A版高中同步)/3年高考2年模拟
- 每天一个脑筋急转弯/小学生最爱玩的益智游戏
- 基础工程(第3版普通高等教育土建学科专业十一五规划教材)
- 从心设计(自在生成的医疗建筑)(精)
- 过台湾(从历史走来图文版)
- 化学(选考复习专用2022浙江版)/3年高考2年模拟
- 贺知章草书孝经/彩色放大本中国著名碑帖