食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净，把骨头剔去。 -
2剔了骨的鸡腿在划几刀，不要切断。
-
3放少许料酒，姜片，盐，抓匀。
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4再加些黑胡椒粉抓匀腌制2小时。
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5准备酱料，一勺料酒，一勺生抽，半勺蚝油，一勺蜂蜜，再加适量清水搅拌均匀。
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6锅中倒油，油热放入鸡腿炸至两面金黄。
-
7倒入调好的料汁，煮至鸡腿熟了收汁即可。
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8出锅撒上芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
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