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诗文	麻辣虾
释义	食材明细 主料 虾 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻辣虾的做法步骤 1 原料 2 虾剪去钳，须，挑去肠泥，加料酒，盐，少量白酒，胡椒粉腌制，配料切好备用 3 油热后放除葱叶外的所有配料爆香 4 倒入虾煸炒 5 炒至变色，可加少量清水焖一会儿 6 熟透后撒上葱叶出锅 7 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	馒头 胡萝卜包子 芋头蒸排骨 甜辣的萝卜咸菜 喷香牛舌饭（香煎牛舌） 客家萝卜苗炒饭 辣椒酱 韭菜鸡蛋饼 虾仁羹汤 青提柠檬气泡水 红菇乌鸡汤 大虾蛋饺 炒鸡丁 萝卜猪肉包子 红枣桂圆甜汤 南瓜葱油饼 番茄树莓汁 黄瓜菠菜汁 苹果番茄汁 牛油果汁 瘦肉炒洋葱 绿心奇异果汁 发面千层大烧饼 水煮羊头 冬日暖心热饮：花生露

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。