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诗文 超级酥脆-------奶香曲奇
释义
超级酥脆-------奶香曲奇的做法
“奶香曲奇”

食材明细

主料
  • 低筋粉 160克
辅料
  • 黄油 120克
  • 全蛋液 20克
  • 牛奶 20克
配料
  • 细砂糖 30克
  • 糖分 30克
  • 1克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶香曲奇的做法步骤

  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:1
    1
    各材料准备就绪
  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:2
    2
    1、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打发;
  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:3
    3
    2、分次加入全蛋液和牛奶
  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:4
    4
    3、务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次;
  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:5
    5
    4、烤箱175度上下火提前预热,筛入低筋粉;
  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:6
    6
    5、用橡皮刮刀拌匀,选择喜欢的花嘴,将面糊装入裱花袋,将曲奇挤好,曲奇与曲奇之间留出空隙;
  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:7
    7
    6、入烤箱烘烤15-18分钟;
  • 超级酥脆-------奶香曲奇的做法步骤:8
    8
    7、待表面上好漂亮的烘焙色后,出炉;

小窍门

我用的是hauswirt25升烤箱这些材料做了大约25个哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/16 10:52:22