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诗文 蔬菜炒饭
释义
蔬菜炒饭的做法

食材明细

主料
  • 上海青 1颗
  • 里脊肉 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 八角粉 适量
  • 生粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔬菜炒饭的做法步骤

  • 蔬菜炒饭的做法步骤:1
    1
    里脊肉切片,加入盐,鸡精,沙茶酱,八角粉,生粉抓匀。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:2
    2
    抓匀的里脊肉腌制15分钟左右。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:3
    3
    上海青洗净切细。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:4
    4
    热锅下猪油,加入里脊肉炒至变色。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:5
    5
    加入上海青翻炒几下。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入剩饭,用锅铲将米饭压散炒匀。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:7
    7
    加入少许盐。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:8
    8
    少许鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 蔬菜炒饭的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 9:12:47