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诗文
蜗牛米饭便当
释义
“孩子郊游必备便当,荤素搭配,营养满分,能量充足,再不怕饿肚子”
食材明细
主料
大米
1杯
加州葡萄干
适量
清水
适量
辅料
草莓粉
适量
寿司醋
3勺
盐
3克
生菜
适量
鲜虾
10只
脆皮肠
8个
玉米笋
4个
熟鸡蛋
2个
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蜗牛米饭便当的做法步骤
1
将所有食材准备好,加州葡萄干天然甜,可以让米饭更好吃哦
2
大米淘洗干净,放入大米水面大约1CM高度的清水,放入电饭锅内煮。
3
脆皮肠洗净用刀切格子刀花放入沸水里煮2分钟捞起。
4
鲜虾去掉须脚和虾肠,放入沸水里焯水2分钟左右捞出。
5
将玉米笋也放入锅里焯水1分钟捞出。
6
煮好的米饭,放置温热加入寿司醋和盐拌匀。
7
取大约50克的米饭,带着手套握成圆形,压扁一些,这是蜗牛的壳。
8
再取15克的米饭做成蜗牛的身子。
9
两个饭团贴合在一起,取少许草莓粉将蜗牛壳染粉红色。
10
加上海苔做的眼睛和嘴巴,再把加州葡萄干放上即可。
11
全部食材放入饭盒里,来,咱们带着和孩子出门郊游咯。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/10 18:41:46