网站首页  词典首页

诗文	清炒茄子片
释义	食材明细 主料 茄子 400克 青椒 适量 大蒜头 适量 生抽 适量 辅料 葱 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清炒茄子片的做法步骤 1 准备好食材 2 茄子切成片，用盆加凉水，茄子片放水里浸一会儿，浸出茄子的碱水 3 青椒斜切成片，葱切成大段 4 起锅烧油，油七成热时，下青椒和大蒜头炒至断生 5 下茄子片翻炒 6 茄子炒软 7 加盐、鸡精、耗油、生抽调味 8 加葱段，翻炒均匀 9 起锅装盘 10 好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香酥小点心---一口酥 蜜红豆包 猕猴桃酥皮派 南瓜淡奶油小餐包 啤酒鸭 书签饼干 清炖羊腿 辣酱烤鸡翅 玫瑰赠中国 蛋香鱼肉茄盒 经典重芝士蛋糕 甜酒红糖蛋花 凉拌海带丝 冬瓜桂圆煮红枣 桂圆荔枝煮汤圆 黄豆酱烧菜花 日式豆腐 花生莲藕骨头汤 泡椒仔姜兔 桂圆甜酒糟 多肉馄饨 清肝明目枸杞菊花茶 糖醋西红柿 大米过油肉 红豆莲子羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。