“小龙虾是一种很美味的食物，简直就是下酒宵夜的佳品啊。但并不是只有饭店能做好呢，我们在家也能煮出美味健康的小龙虾呢，快来学方法吧，有空可以试试哦”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
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1新鲜的小龙虾先清洗干净 -
2先去掉虾线，剪去掉头，虾腿，清洗干净
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3用料酒和姜片腌半个小时
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4准备好料包、青椒、八角、花椒、大蒜头
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5起锅烧油，小火，下八角和花椒煸出香味
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6下料包里的油包，小火煮开
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7下小龙虾翻炒均匀
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8下料包里的香料包和粉包翻炒均匀
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9加700克水大火煮开，翻炒均匀
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10加入青椒
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11加大蒜头
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12小火煮5分钟，水稍煮干，翻炒均匀
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13起锅装盘，撒上葱段
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14开吃，红彤彤的，好诱惑人哦。
小窍门
煮小龙虾不要盖锅盖哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜