食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1去超市买一包酸菜鱼料;牌子很多;无所谓 -
2酸菜鱼料包有一包生粉包;把提前切好的鱼片腌制一下备用;鱼片的爽滑;切记鱼片中无需加盐其他调味料;就要原味才好吃; -
3先把鱼骨放锅内煎一下;再把酸菜包放锅里炒一下;然后加水烧开;多煮一会;煮出酸菜的酸汤出来;加适当的盐调味 -
4把腌好的鱼片分开放在锅内;煮几分钟就熟;太老就不够滑了;倒出盆里面 -
5把煮好的鱼片上面放香菜葱;干辣椒;芝麻;烧热油泼在上面;油温一定要够热才香 -
6完美出锅;酸菜鱼趁热吃才美味;保证你多吃两碗饭。
小窍门
1、酸菜鱼制作过程省了杀鱼，切鱼片部分，相信大家都会。
2、特别提醒，鱼片的腌制过程中不需要加任何调料，不然就吃不出鱼片的新鲜感;希望能帮到你。
2、特别提醒，鱼片的腌制过程中不需要加任何调料，不然就吃不出鱼片的新鲜感;希望能帮到你。
所属分类：
热菜
家常菜
- 鲜肉蛋饺
- 随意搭配的炒菜——三丝炒肉
- 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋
- 土豆焖排骨
- 山楂萝卜大骨汤
- 香辣北极虾
- 茄汁双宝
- 电压锅版米粉蒸肉
- 粗粮有益健康-蜜香玉米饹
- 美味小窝头
- 酸奶蜜豆戚风
- 红烧肉
- 蜂蜜百香果茶
- 尖椒杏鲍菇
- 生菜鸡肉卷
- 玉米排骨汤
- 香辣虾
- 超简单的哈密瓜味的拌黄瓜
- 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞
- 甜虾咖哩盅
- 咸咸香香小酥肉
- 疙瘩汤——妈妈的味道
- 焗西兰花
- 玫瑰茯苓首乌芝麻糕
- 自制粉蒸肉
- expulsion
- expunge
- expurgate
- expurgation
- exquisite
- exquisitely
- ex-serviceman
- ex-servicewoman
- ex-smoker
- extant
- extemporaneous
- extempore
- extemporisation
- extemporise
- extemporization
- 谒金门 秋望（元末明初·邵亨贞）
- 谒金门 秋雨（明·叶小鸾）
- 谒金门 红叶（清·李雯）
- 谒金门 舟中对月（元末明初·梁寅）
- 谒金门 舟次观饮岩（清·谈印梅）
- 谒金门 落花（明·王世贞）
- 谒金门 落花（清·沈榛）
- 谒金门 虞山破山寺题壁（近现代·黄公渚）
- 谒金门 西斋得梅数枝色香可爱一日为泽倅崔（金末元初·李俊民）
- 谒金门 西湖暮归（近现代·张涤华）
- 谒金门 赋玉簪（金末元初·王庭筠）
- 谒金门 赏梅即席和洪内翰韵（宋·张镃）
- 谒金门 赠教授李勉之（金末元初·李俊民）
- 谒金门 赠歌妓（宋·无名氏）
- 谒金门 赠雕銮匠（元·善住）
- 微博与信息传播/名家视点图书馆学情报学档案学理论与实践系列丛书
- 综合收益信息的决策有用性研究
- 企业标准化战略与绩效评价(基于建筑业的案例)
- 中国粮食市场发展报告
- 城市社区协商治理研究(基于政治统合的视角)/国家治理研究丛书
- 互联网金融:股权众筹融资模式及其风险研究
- 星期天/短经典精选
- 京津冀科技金融发展报告
- 5分钟诗词课(上下)
- 金融类案诉讼争点与裁判指引(独立保函纠纷)/上海金融法院文库
- 多层次CPI构建研究
- 中国基层协商民主制度化研究/中国治理研究丛书
- 后发赶超论坛(第6辑)
- 山东经济形势分析与预测
- 中国农村家户贫困动态问题研究