食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1去超市买一包酸菜鱼料;牌子很多;无所谓 -
2酸菜鱼料包有一包生粉包;把提前切好的鱼片腌制一下备用;鱼片的爽滑;切记鱼片中无需加盐其他调味料;就要原味才好吃; -
3先把鱼骨放锅内煎一下;再把酸菜包放锅里炒一下;然后加水烧开;多煮一会;煮出酸菜的酸汤出来;加适当的盐调味 -
4把腌好的鱼片分开放在锅内;煮几分钟就熟;太老就不够滑了;倒出盆里面 -
5把煮好的鱼片上面放香菜葱;干辣椒;芝麻;烧热油泼在上面;油温一定要够热才香 -
6完美出锅;酸菜鱼趁热吃才美味;保证你多吃两碗饭。
小窍门
1、酸菜鱼制作过程省了杀鱼，切鱼片部分，相信大家都会。
2、特别提醒，鱼片的腌制过程中不需要加任何调料，不然就吃不出鱼片的新鲜感;希望能帮到你。
2、特别提醒，鱼片的腌制过程中不需要加任何调料，不然就吃不出鱼片的新鲜感;希望能帮到你。
所属分类：
热菜
家常菜
- 蓝莓拌酸奶
- 油面茶
- 手工哨子面
- 芹菜炒猪皮
- 砂锅啫啫鸡
- 年夜饭必备甜点椰香豆沙八宝饭
- 卤水猪肝
- 早餐千层饼
- 芹菜叶炒干豆皮
- 酸菜豆腐鱼
- 酸菜炒魔芋
- 蒜薹肉丝
- 客家煎圆
- 柿柿如意
- 荠菜猪肉馅荞麦汤圆
- 芝麻核桃馅荞麦汤圆
- 韧弹猪皮冻
- 麻辣火锅
- 骨头汤锅
- 酸辣白菜
- 炝黄瓜
- 葱烧海参
- 红油兔丁
- 打卤面
- 火锅冒菜
- 析什么什么土的成语
- 析什么什么子的成语
- 析什么什么异的成语
- 析什么什么律的成语
- 析什么什么微的成语
- 析什么什么悃的成语
- 析什么什么文的成语
- 析什么什么条的成语
- 析什么什么炊的成语
- 析什么什么爨的成语
- 析什么什么爵的成语
- 析什么什么端的成语
- 析什么什么组的成语
- 析什么什么胆的成语
- 析什么什么芒的成语
- 九月二日梦后寄裴如晦（宋·梅尧臣）
- 九月二日病赴睦州（清·许传霈）
- 九月二日登高（明·王鏊）
- 九月二日盛集诸公郊游至二圣寺仍用散木韵（明·袁宏道）
- 九月二日自公馆迁居双泉风物幽胜作双泉诗二（宋·李光）
- 九月二日见菊蕊尚青偶赋（明·王恭）
- 九月二日诸生招集会景楼（明·卢龙云）
- 九月二日（宋·陈造）
- 九月于东逢雪（唐·李商隐）
- 九月于役盐山即事有作（清·贺祥麟）
- 九月五日与张刘崔三子约九日游法藏寺塔刘尝（明·何景明）
- 九月五日与陈渊如刘主敬同登湖阳诸山（明·谢肃）
- 九月五日作（当代·胡云飞）
- 九月五日具草酌同彦博审知成父集于普宁山半（宋·赵蕃）
- 九月五日初雪（清·吴锭）
- 化学之书
- 经济发展的逻辑基础(分工与分配)
- 上帝的礼物(关于酒的故事)(精)
- 告别负能量
- 伊拉克寻宝记/寻宝记系列/我的第一本科学漫画书
- 绘呼吸/诗人画家系列
- 场景的数字绘画探索
- 如何做小课题研究/走进课堂做研究系列学术著作
- 撒欢儿的童年(共6册)
- 天体油画的美学发现
- 左宗棠全传(上下)
- 心一拳术/心意系列/民间武学藏本
- 返祖(纪念版)
- 汤姆·索亚历险记/青少年成长阅读经典文库
- 最后一块巧克力曲奇(精)