“今天做一个土豆炖豆角。用凯得宝的砂锅把土豆炖的非常非常的绵软，口感简直是帅炸啦。虽然是家常菜，但因为用了砂锅去炖，味道却不一样了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常土豆炖豆角的做法步骤
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1准备好材料。
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2五花肉切厚片。 -
3平底锅不放油，直接放肉片煸炒出油。 -
4放入葱大蒜姜，继续翻炒至五花肉变色。 -
5将五花肉盛出，用剩余的油煸炒土豆和豆角。 -
6放入土豆，盖上锅盖再闷一会。 -
7放入土豆继续翻炒翻炒至豆角变得翠绿。 -
8放入豆瓣酱。 -
9将五花肉放回锅中翻炒。 -
10将豆瓣酱炒匀以后倒入料酒，稍微闷一会。 -
11把材料转移到预热好的砂锅中。 -
12在锅中加入热水。盖上锅盖儿，中火炖30分钟。 -
13盖上锅盖中火闷闷。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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