“最爱吃的素菜，简单方便快手”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
-
1丝瓜洗净去皮切块，鸡蛋打散，蒜切末 -
2锅烧热入油烧热下入蒜末煸香加入鸡蛋滑炒至熟盛出备用 -
3下入丝瓜翻炒均匀 -
4加入生抽，胡椒粉，盐调味煸炒至软 -
5下入炒好的鸡蛋炒匀出锅前撒少许味精即可 -
6成品图
小窍门
丝瓜要翻炒至软才好吃
吃不惯蒜味可放葱花
吃不惯蒜味可放葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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