食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋蔬菜卷饼的做法步骤
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1冬笋、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝。 -
2锅中放油，放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。
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3放入莴笋丝、黑木耳翻炒，加少许水烧熟，加盐、蚝油调味。
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4鸡蛋加盐、料酒打散。
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5放入葱花搅匀。
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6平底锅刷油，放入春饼皮，倒入蛋液。
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7蛋液快凝固时放入炒好的蔬菜。
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8两边向中间折起。
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9两面煎黄。
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10对半切开，再加一杯牛奶，早餐吃起。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
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