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诗文
牛肉丁炒豆角
释义
食材明细
主料
豆角
450克
红椒
一个
大蒜
几粒
牛肉丁
适量
生姜丝
几片
葱花
一根
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
玉米淀粉
一大勺
生抽
适量
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉丁炒豆角的做法步骤
1
提前准备好材料,牛肉逆着纹路切丁,用生姜丝,玉米淀粉,生抽腌制一会备用。
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,葱花,红椒,牛肉丁40秒
3
倒入豆角,大火快速煸炒
4
煸炒至豆角变软
5
加入一勺盐,加入适量开水焖至8分钟
6
大火收汁即可,
7
装盘,完成任务,开吃!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:03:32