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诗文	牛肉丁炒豆角
释义	食材明细 主料 豆角 450克 红椒 一个 大蒜 几粒 牛肉丁 适量 生姜丝 几片 葱花 一根 辅料 玉米油 适量 盐 一小勺 玉米淀粉 一大勺 生抽 适量 微辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉丁炒豆角的做法步骤 1 提前准备好材料，牛肉逆着纹路切丁，用生姜丝，玉米淀粉，生抽腌制一会备用。 2 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，葱花，红椒，牛肉丁40秒 3 倒入豆角，大火快速煸炒 4 煸炒至豆角变软 5 加入一勺盐，加入适量开水焖至8分钟 6 大火收汁即可， 7 装盘，完成任务，开吃！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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