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诗文	麻团
释义	食材明细 主料 糯米粉 150克 白糖 40克 温水 100克 辅料 芝麻 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 麻团的做法步骤 1 糯米粉加入泡打粉混合均匀 2 白糖加入水融化 3 将水倒入糯米粉中揉成面团 4 分成20克一个的面团 5 沾水后裹上芝麻（芝麻不容易掉） 6 锅中放入油至油起小泡后放入麻团小火炸 7 炸至麻团浮上后用勺压扁麻团继续炸 8 炸至麻团金黄约二倍大即可（如果要麻团空心可以反复压扁麻团） 9 控油装盘。 小窍门 喜欢有馅的可以包入麻团中。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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