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诗文
红烧鸭锁骨
释义
食材明细
主料
鸭锁骨
8个
辅料
油
适量
啤酒
半瓶
桂皮
适量
盐
适量
老抽
适量
冰糖
适量
生抽
适量
小红椒
适量
茴香
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧鸭锁骨的做法步骤
1
鸭锁骨。
2
鸭锁骨过水洗净。
3
起油锅加热,放入小红椒煸。
4
放入鸭锁骨煸炒。
5
倒入适量的啤酒。
6
放入适量的老抽炒匀。
7
放入桂皮茴香炒匀。
8
放入适量的盐炒匀。
9
再放入冰糖煮开改小火焖煮至酥。
10
最后放适量的生抽炒匀即可。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/10 17:52:13