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诗文
猪肉炒豆角
释义
“下饭菜…呵呵,没有华丽的外表…”
食材明细
主料
五花肉
适量
豆角
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪肉炒豆角的做法步骤
1
主料
2
肉切片
3
放生粉,酱油,胡椒粉搅拌均匀
4
再放点玉米油搅拌均匀,腌制10分钟
5
豆角去头尾洗净切成段
6
葱切段,蒜切小块
7
炒锅放适量油,放入蒜粒,葱段煸香
8
放入五花肉煸炒半分钟
9
放入豆角,加少许盐,(盐要比平常的少一些)
10
豆角断生后加入两勺蚝油翻炒均匀
11
出锅装盘,就完成了…
12
成品
小窍门
1.放入豆角后加少许盐进去炒,可以豆角有底味,还可以杀杀豆角里的水分,让豆角口感爽脆
2.炒到没水的时候再放蚝油,可以让蚝油汁裹在豆角上…
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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beyond all understanding
beyond a shadow of a doubt
beyond belief
beyond compare
beyond comparison
beyond doubt
beyond imagination
beyond measure
beyond question
beyond reach
beyond recognition
beyond suspicion
beyond the call of duty
beyond the pale
beyond the shadow of a doubt
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更新时间:2026/7/22 7:52:18