网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤水拼盘
释义
食材明细
主料
猪舌头
1条
鸡蛋
3个
鸡翅
2个
鸡脚
10个
辅料
八角
20个
桂皮
1块
白糖
2汤匙
老抽
50ml
生抽
80ml
清水
700ml
生姜
适量
盐
适量
五香 口味
卤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
卤水拼盘的做法步骤
1
所有材料:去壳鸡蛋,猪舌头,鸡脚,鸡翅。
2
卤料:八角,桂皮和姜片。
3
将所有卤料放入锅里,加入700毫升的水,80毫升生抽,50毫升老抽,2汤匙白糖和适量的盐,上炉煮制5至8分钟左右出香味。
4
加入所有主料。
5
盖紧大火烧开后,转成中火卤制所有材料熟透完成。大约20分钟至25分钟左右。
6
将卤熟的成品捞起,切件装盘即可食用。
所属分类: 凉菜
随便看
【湘菜】--酸辣鸡丁
虫草花首乌煲老鸽汤
剁椒土豆丝
金针拌黄瓜
纯手工爱玉冰
青红椒炒卤肉
燕麦吐司
剁椒炒蛋
【湘菜】酸豆角烧鸭
番茄金针菇烩肉丝
红烧带鱼 (家常版)
韭菜猪肉水饺
麻辣凉拌鸡丝 (夏日凉拌菜)
【湘菜】香卤鸭掌
干锅茶树菇
湘炒鸡翅
五彩鸡丁
咸点心——脆软饼
苏北农家菜——茄子镶肉
青椒绿豆粉
毛豆烧豆腐
红烧鸡脚
凉拌海带
干烧土豆条
家常小龙虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 4:53:20