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诗文	油渍番茄
释义	食材明细 主料 小番茄 350g 辅料 干迷迭香 适量 橄榄油 适量 干罗勒叶 适量 蒜瓣 2个 干百里香 适量 蒜香 口味 烤 工艺 数天 耗时 简单 难度 油渍番茄的做法步骤 1 买回的小番茄用盐水浸泡一会去蒂洗净 2 用厨房纸巾擦干水分 3 对半切开，如果比较大可以一切四 4 把切好的小番茄排放在烤盘里 5 放入烤箱120度烤90分钟左右，视自己烤箱来设置 6 烤至发干，中间部位有点软软的不要全干 7 均匀撒上香菜和蒜片 8 提前把玻璃瓶放入烤箱160度烤15分钟，取出放凉 9 把小番茄和香料蒜片一起装入玻璃瓶中 10 倒入高于番茄的橄榄油，盖上盖子冰箱冷藏7天即可 11 成品图 小窍门 玻璃瓶提前消毒，这样可以使食品保存更久 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 泡酱腌菜   自制酱料
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