网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酥鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 四条 葱 适量 姜 适量 辅料 盐 适量 醋 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 酥 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酥鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼开膛，清洗干净 2 在鳃下拉一小口 3 用刀一边拍打鱼身，一边拉出腥线 4 全部去掉腥线 5 加料酒腌制 6 用盐抹遍鱼的内外 7 用姜汁擦遍鱼身 8 平底锅热锅凉油 9 先放入葱叶，出葱香味 10 鱼放到葱上煎制 11 全部煎好后，鱼摆到平底锅内，加入白糖、醋、盐、胡椒粉，足量清水，开始炖到汁完全收完为止 12 汁浓即好 小窍门 为了鱼骨也能酥烂，醋可以多加些，在加热过程中醋会挥发掉的，成品不会酸 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	寿司??思密达 香蕉奶昔 虾肉茭白拌石花菜 红烧凤爪小土豆 草莓坚果南瓜酸奶昔 爱心煎饼小果子 黑豆馅 油饼香香 酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼 南瓜??花卷 胡萝卜肉丝粥 蒜苔黑木耳炒肉丝 香菇烧冻豆腐 凉拌鸡丝 “缤纷水果”水果奶昔拌燕麦 鸡汁米粉 玫瑰绿茶 深海鳕鱼堡 酸菜番茄排骨煲 剁椒萝卜 苦瓜白灼拌鸡蛋 虾扯蛋 青团 低脂美味的素炒荞麦面 水煮牛蛙 religious conversion religious divide religious education religious holiday religious leader religiously religiousness religious order Religious Studies religious war reline relinquish relinquishing relinquishment relinquishment of 浣溪沙 其二（宋·王质） 浣溪沙 其二（宋·程垓） 浣溪沙 其二（宋·程大昌） 浣溪沙 其二（宋·管鉴） 浣溪沙 其二（宋·范成大） 浣溪沙 其二（宋·蔡伸） 浣溪沙 其二（宋·赵令畤） 浣溪沙 其二（宋·辛弃疾） 浣溪沙 其二（宋·钟将之） 浣溪沙 其二（宋·陈三聘） 浣溪沙 其二（宋·陈克） 浣溪沙 其二（宋·魏了翁） 浣溪沙 其二（清·龚鼎孳） 浣溪沙 其二（清末民国初·朱祖谋） 浣溪沙 其五 与客赏山茶，一朵忽堕地，戏（宋·辛弃疾） 争取活过一百岁书法集锦 轻松处理顾客抱怨 还是陌生一点好 SECRETS OF THE MILLIONAIRE MIND 高等工程教育--德国工程技术教育的研究与实践 焊工速成与提高/机械工人速成与提高丛书 输电线路测量操作指导书(高等学校十一五精品规划教材) 预测控制的理论与方法 THE SPIRIT PATH 社会学概论新修/21世纪社会学系列教材 THE FOURTH ESTATE 园林与景观设计资料集(2园林道路设计与铺装)(精) 园林与景观设计资料集(1水体与水景设计)(精) ISAAC ASIMOV'S HALLOWEEN 湖湘近现代文献家通考

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。