“微辣，咸鲜适口，好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
螺丝椒胡萝卜炒平菇的做法步骤
-
1平菇一小朵。 -
2切去根部，撕成小朵冲洗一下。
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3锅内适量水烧开，平菇焯一滚儿捞出备用。
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4螺丝椒切菱形片。
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5胡萝卜用刮皮刀刮成薄片。
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6锅内适量油烧热，葱姜，麻椒炒出香味儿。
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7螺丝椒，胡萝卜片放入翻炒几下，倒入一勺开水。
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8焯好的平菇放入翻炒几下。
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9适量盐，鸡精调味。
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10翻炒均匀关火盛盘。
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11成品。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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