诗文 | 黑芝麻汤圆 |
释义 |
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食材明细
黑芝麻汤圆的做法步骤
小窍门
用纯糯米粉做出来的汤圆皮,口感有点粗,如果有籼米粉加入其中,皮的口感就会好一些。黑芝麻馅的甜度,自己根据喜欢自行掌握,如果只追求口感,可以加入适当的猪油,做出的黑芝麻馅更软糯。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
小吃
面食
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