“中式早餐里，以粥为主，北方人不太喜欢一早炒菜，一般都用腌制的小菜搭配，外面买的怎么说也是不放心，自己速腌的小黄瓜，和清粥最配了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
速腌黄瓜的做法步骤
-
1准备生抽和黄瓜。 -
2洗净的黄瓜切寸段。 -
3再如图切成条。 -
4黄瓜条放入器皿中。 -
5加入适量的生抽，以没过黄瓜为准。 -
6密封腌制，一般半小时后就可以吃了。
小窍门
1、盛器中要干净无水，腌的一次吃不完也不会坏掉。
2、喜欢复合味道的、能吃辣的也可以加一些辣油，吃时候拌一点香油。
3、我是喜欢这样简单的，不掩盖黄瓜的清香，搭配清粥，很开胃。
2、喜欢复合味道的、能吃辣的也可以加一些辣油，吃时候拌一点香油。
3、我是喜欢这样简单的，不掩盖黄瓜的清香，搭配清粥，很开胃。
使用的厨具：其他
所属分类：
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早餐