食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
粉肠猪肝花甲煲的做法步骤
-
1花甲清洗干净；粉肠猪肝用油、盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制；准备洋葱，大蒜，姜，青椒，红椒。 -
2锅中水烧开，放入花甲焯水。
-
3花壳张开后捞起，备用。
-
4准备砂锅，锅底放油，放入姜蒜葱炒香。
-
5将花甲放入砂锅中，倒入250毫升的啤酒。
-
6啤酒煮开后，花甲表面摊入腌制好的粉肠和猪肝，中小火，盖盖焖十分钟。
-
7接下来准备料汁，碗中放入黄豆酱、酱油、糖、胡椒粉、淀粉。
-
8加入适量的水搅拌均匀。
-
9时间到，砂锅开盖，粉肠猪肝花甲已熟了。
-
10倒入调好的酱汁。
-
11开大火煮沸。
-
12放入青红椒，淋上少许油，盖盖焖两分钟即可。
-
13酱料十足的粉肠猪肝花甲煲，特别鲜香。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 榨菜香干炒花生米
- 溜肉段
- 火烈鸟吐司片
- 炸带鱼
- 豆渣蔬菜饼
- 葱姜炒猪肚
- 煎三文鱼
- 这酸爽，我有菜你有饭吗？【酸菜烧魔芋】-庄青山
- 哈拉巴肉炖酸菜
- 家常小牛饭
- 奶香南瓜发糕
- 红烧白条鱼
- 蜂窝豆腐
- 圣诞快乐，甜甜的草莓树
- 炸薯条
- 辣爆牛肚丝
- 家常卤汁扯面
- 蒜蓉木耳青椒
- 蒸苹果
- 雪糕造型黑豆沙面包
- 雪花酥（面包机版）
- 迷之松饼
- 炒三鲜
- 红烧肉
- 玉米红糖馒头
- 什么沉什么陨的成语
- 什么沉什么静的成语
- 什么沌什么凿的成语
- 什么沌什么分的成语
- 什么沌什么昧的成语
- 什么沌什么魉的成语
- 什么沐什么冠的成语
- 什么沐什么捉的成语
- 什么沐什么握的成语
- 什么沐什么渥的成语
- 什么沐什么熏的成语
- 什么沐什么薰的成语
- 什么沐什么雨的成语
- 什么沐什么风的成语
- 什么沐什么飱的成语
- 饮酒歌赠容生（明·何吾驺）
- 饮酒歌赠邝汉熙（明·欧必元）
- 饮酒歌（明·黎景义）
- 饮酒沔县市中走笔次刘忠江韵（明·程本立）
- 饮酒漫成寄李允达（明·胡应麟）
- 饮酒示坐客（宋·谢薖）
- 饮酒示子乔（清·李宪噩）
- 饮酒篇（清·牛焘）
- 饮酒言怀（明·王恭）
- 饮酒诗四首（宋·秦观）
- 饮酒诗，示婿时伯庸四首 其一（元末明初·张昱）
- 饮酒过量肺疾复作（宋·苏辙）
- 饮酒近村（宋·陆游）
- 饮酒（元·丁复）
- 饮酒（元·何失）
- 计算机基础实训与考试(附光盘)
- 材料分析方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 全国第三次大熊猫调查报告(精)
- 微型计算机原理及应用(自动化专业系列教材)
- 新型工业化问题研究--以山西老工业基地为例
- 设计艺术原理(设计对称性设计教程与解析)
- 中国主要农产品国际竞争力研究
- 大学生思想政治教育典型实例述析
- 创造价值的投资决策
- 中国煤矿重大事故中的不安全行为研究
- 发展经济学
- 实用英语译写读进阶教程(21世纪高职高专英语系列教材)
- 加拿大科学技术概况/环球科技丛书
- 高校教育成本核算与控制研究--作业成本法视角
- 大学体育教程