“健康的小饼，配上热腾腾的豆浆，开启一天的努力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆渣蔬菜饼的做法步骤
-
1豆浆过滤出来的豆渣加一个鸡蛋 -
2放入少许盐 -
3放入少许面粉，搅拌均匀 -
4再加入切碎的蔬菜，我用的莴笋叶，你也可以选择自己喜欢的蔬菜 -
5不粘锅放入少许油 -
6用勺子挖入，因为比较稀，暂时不要翻动它，等煎至成型后再翻动，煎另外一面，直到两面都有金黄色即可 -
7健康的豆渣蔬菜饼就做好了
小窍门
暖心提示:放面粉的时候不宜放太多，否则饼的口感就太实了，不软。只要面团挖起来的时候能粘住就可以了，煎的时候最好少翻动，因为面团都比较稀，翻多了不容易成型，煎到两面金黄就好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
饼